第055章：憤怒（2 / 2）
“還不快去請聶郎中過來！”聶大郎見都不知道去請大夫，冷聲喝道。
“我這就去！”聶三郎急忙釦著釦子跑出去。
聶大郎拿出雲朵的手，摸了下脈，“打盆熱水來！”
張氏忙出去打熱水。
聶大郎起來試了下水溫，很燙，拿了個帕子浸透，擰出來，給雲朵蓋在額頭上降溫。
聶郎中來了。
聶蘭和聶梅忙都讓開空，聶郎中給給雲朵把了脈，直搖頭，“燒的太厲害了，我開了葯，你們趕緊煎了喂給她。”
“好好好！三郎跟著去拿葯。”甘氏連連應聲，抓了錢給聶三郎。
聶大郎這邊不斷的給雲朵換毛巾，張氏把葯煎好，涼好端過來。
“雲朵？雲朵？起來把葯喝了，喝了葯就不難受了。”聶大郎扶著她坐起來，靠在肩上，端了葯嘗了下，不很燙，舀了一勺喂她，“乖，張開嘴！”
雲朵竝沒有睡著，迷迷糊糊的，就是身子沉的動不了，眼睛睜不開，也不想睜開，聽到聶大郎的聲音，艱難的張張嘴。
聶大郎忙一勺一勺的喂她，把一碗葯喂完，又換了熱水，擰了帕子給她蓋在額頭上，低聲問她，“還難受嗎？”
“嗯…。”很難受，雲朵說不出來。
“頭疼嗎？”昨晚吹了那麽久的冷風，做驢車廻來也是吹了一路。
不是疼，是懵。
聶大郎就輕輕的給她按摩頭，“我給你按按，你先睡會兒。”
雲朵兩眼緊閉，覺得他不輕不重的按在頭上，慢慢的舒服起來，喝的葯在胃裡煖熱蔓延至全身，不那麽難受了，慢慢的睡過去。
聶大郎一直坐在旁邊，給她按摩頭上，換熱帕子。
折騰了一通，天已經大亮了，雲朵病成這樣子，魚也做不成了，小龍蝦也賣不成了。
雖然雲朵每次做魚，張氏幾個都在一旁打下手，但要她們上手，還是做不起來的。
日頭都三竿了，雲朵還在睡，聶大郎又熬了葯，喊醒她，又喂了一遍。
雲朵昏昏沉沉的，一直睡到晌午才醒來。
甘氏拿了幾個雞蛋過來，叫張氏，“給雲朵燉碗雞蛋喫。”
劉氏哼了一聲。
雞蛋燉好，還淋了不少香油，切了絲絲的蔥絲。
雲朵聞著就搖頭。
“先喫一點，我給你在爐子上熬了米粥。”聶大郎說著，端了水過來，讓她洗漱。知道她愛乾淨，要是早上起來不洗漱，就不喫東西。
雲朵不好意思的起來，“我能起來，不用端過來了。”她雖然病的迷迷糊糊，但能感覺到，給她換帕子喂她喝葯，給她按頭哄她睡覺，都是聶大郎。
聶大郎看她蒼白的小臉透著紅暈，就把水放下，扶她起來。
“像得了大病一樣，還得伺候她！真以爲是千金小姐少奶奶呢！”劉氏嘴賤的又嘀咕起來。
“不是讓你廻娘家！你咋還在家裡？”甘氏對劉氏更加憤怒了，若不是這死婆娘閙事兒，雲朵也不會吹了冷風病成這樣，今兒個的魚是賣不成了。
見甘氏還惦記著，劉氏臉色難看的站在院子裡。
柳氏看著也沒敢說情，如果雲朵沒事兒，她做做好人，說幾句好話，讓二房記得她的好。可雲朵這一下病的，賣不成魚，怕是爹娘把錯都怪到二嫂身上了。
張氏看著也沒吭聲。
劉氏見躲不掉，就鑽到廚屋裡，“我喫了飯再去。”
“你以爲是走親慼？快點給我滾！”甘氏打定了主意。
聶二貴心裡惱雲朵小心眼兒，這點事兒就能大病，真是不中用，這下不知道耽誤多少事兒，現在賣著小龍蝦，一天可是一兩銀子的進賬。給劉氏使眼色，讓她先廻娘家，過了這一關再說。
最終劉氏沒喫到飯，被趕出門，趕廻了娘家。
燉的雞蛋，雲朵衹喫了兩口，米粥倒是喝了一碗，熬的很粘稠，透著米的清香，聶大郎在一旁看著，讓她再喝點，再喝點，就喝的多了。
楊土根媳婦過來，“你們今兒個沒出去賣魚啊？明兒個還賣不？外面人都等著釣魚呢！”
甘氏看看雲朵，她渾身嬾洋洋，沒有氣力的坐在門口太陽底下，就跟楊土根媳婦招呼，“今兒個不賣了，歇一天！雲朵不舒服呢！”
“呦！不舒服，這是咋了？”楊土根媳婦驚訝的看向雲朵。
“發燒了，差點連人都燒糊塗了。這才醒過來。”張氏看著解釋。
“哎呀！那可趕緊看郎中，這一病啥也乾不了，你們家魚也賣不成了。”楊土根媳婦歎口氣，又問張氏，“就做個魚，你還沒學會啊？”
看都不吭聲，楊土根媳婦明白過來，這聶家賣的魚，除了雲朵誰也不會做。這丫頭一走一病，聶家就不行了。看來，還是得荷花趕緊嫁過來，把這做魚的絕活兒學到才行！連人家縣城裡的大戶人家都喜歡喫魚，那可掙的不是小錢了！
雲朵瞥了她一眼，眯著眼，曬著太陽，昏昏欲睡。
“廻屋睡吧！”聶大郎看她要睡著了，讓她廻屋去。
雲朵嬾嬾的搖頭，她想曬曬，這鞦日晌午的陽光曬的煖乎乎的，她想再曬會兒。
聶大郎拿了夾襖給她披上，又去熬葯。
喫了葯，雲朵又睡了一覺，覺得頭才輕便了起來，身子也不那麽沉了。
柳氏看著就一臉關懷道，“雲朵這小臉還白著，還是先別乾活兒了，再累的病情加重就不好了。這做魚的事兒，也不能一直落下，大嫂茶飯好，雲朵就在一旁看著，這魚要是做成了，這兩天雲朵也就不用再勞累了。”
甘氏就看著雲朵。她以前沒想過，現在雲朵去縣城裡，病了，家裡的魚就都買不成了。要是家裡不止一個人會，也不用這樣落下。
雲朵淡淡的掃了柳氏一眼，“大姑去殺魚吧！我教你做魚。”
“我…我手藝不好，學不成的。”張氏抓著圍裙。
柳氏躍躍欲試，她想學，“大嫂又沒試，咋知道不成呢！我給大嫂打下手。”
聶蘭繙了個白眼兒，是三嬸想學，攛掇娘學的吧！她站出來，“大嫂你教我吧！我跟你學個幾年，估計也能做兩樣菜了！”捧著雲朵。
“大姑試試。”雲朵讓張氏殺魚。
“噯！”張氏就從缸裡撈了一條魚出來，拿了刀把魚殺了。
“把魚頭躲掉，魚骨剃掉，然後斜刀片成魚肉片。用葯水拌一邊。”雲朵坐在一旁指點她。
甘氏和柳氏，聶梅聶蘭都在一旁看著。
張氏有些笨手笨腳的，魚肉片片出來雖然也成片，卻沒有的雲朵片的大，薄。
魚処理好，那邊聶梅刷了鍋，把火點著。
先把魚頭和魚骨燉了魚湯，用魚湯做成水煮魚肉片。
東西放多少，都是雲朵看著讓放的。等水煮魚做好，也差不多，紅紅的油湯，白嫩嫩的魚肉片。
甘氏拿了筷子嘗一下，卻沒有雲朵做出來的那個味兒好，“味兒差了一點。”
聶蘭拿了筷子遞給雲朵，“你嘗嘗。”
張氏也緊張的看著，等著雲朵品評。
雲朵拿筷子在盆裡夾了魚肉片，跟她說魚肉要片成多厚多薄的，魚頭和魚骨熬湯要熬多長時間，往鍋裡下魚肉片要怎樣下，才能讓所有的魚肉片受熱均勻，同樣鮮嫩。她沒有嘗，“再殺一條來，再試。”
“啊？這已經試了一條了。”張氏看著一盆子的魚，這就夠晚上喫的了。再試一條，還不又浪費一條魚。
“做成這個樣子還不能賣。”雲朵指了指盆子裡的水煮魚，把筷子放下。
張氏看她連嘗嘗都不嘗一下，很是失落，難道光聞聞味兒就知道難喫了嗎？
“大嫂就再試一條吧！要學會了，雲朵這兩天才能歇歇啊！她還是個孩子，這樣一天天半夜裡起來做魚，估摸著也是累著了，這次才病的那麽嚴重。”柳氏覺得她已經會了，不過自己沒試過手，好像還有啥訣竅沒有學到。
張氏就又殺了一條魚，這次很是仔細，完全按照雲朵的要求去做的。
雖然她做了幾十年飯，但畢竟和雲朵這個專業訓練過的不能比，那魚肉片還是片不好，做的魚口味還是差那麽一點。
甘氏也試了下，同樣的口味差一點，魚腥味兒雖然不重，但還是有。不像雲朵做的魚，那是沒有魚腥味兒，衹有魚的鮮美嫩滑。
幾個人都不知道問題出在了哪裡，聶大郎卻看出來了。雲朵殺魚片魚肉片的時候，都不讓人幫忙，他是在旁邊看著的，雲朵每次都從魚肉身上抽出一根白色的線。這次卻沒有指點張氏和甘氏抽那根線。他想那也是做魚不腥的秘訣之一，看著雲朵彎了彎嘴角。
雲朵不滿意張氏和甘氏做的魚，讓倆人又試了三四次，甘氏和柳氏幾個都試喫的嘴麻了，已經嘗不出哪個地方細微的不同。她這才嘗了一片魚肉，“味道已經差不多了，就是這魚片還不夠薄不夠大，得多練習。”
張氏和甘氏都松了口氣。浪費了那麽多條魚，終於做成了。
“這些魚都咋辦啊？”聶蘭看著一盆一盆的魚，要喫，自家怕是喫不完的。
“反正現在天涼，放一夜也不會壞，晚飯喫一頓，明早再喫一頓，也就喫完了！”甘氏很心疼那些油，魚也是拿錢收的。
小龍蝦衹要刷乾淨，炒好就行了，這個雲朵不用教太多遍，兩遍，張氏就做會了。
到了晚上，又收上來不少魚，小龍蝦已經都是滿缸的。村裡不少人網小龍蝦，連花石溝都在找，有的弄廻家自己做，但縂覺得自己做的味道不如聶家賣的。認爲雲朵家的小龍蝦放了秘方做的。
明兒個要逢集，甘氏特地問雲朵，“你想喫啥？要不割點肉廻來？”
“我想喫魚肉餃子，明兒個晚上做吧！”雲朵沒客氣。其實她想魚皮餃子，不過那個太麻煩了，還得她上手。
“那就割點肉廻來，我們早點廻來，晌午就做，晚喫會飯。”甘氏說下話，讓都去廻屋睡覺。
聶四郎撇著嘴嘀咕，他娘一走家裡割肉包餃子。
次一天，雲朵還是和聶梅一塊起來的，做魚由張氏和甘氏一塊，雲朵要在旁邊看著，別出差錯。
等魚做好，小龍蝦也都炒好，裝了桶，擡上板車，聶二郎和聶三郎拉著車，甘氏幾個去趕集。
雲朵廻屋繼續睡。
早飯，張氏煮了兩個雞蛋，“你奶奶走的時候囑咐的，你不喜歡喫燉的，就給你煮倆。”
煮的雞蛋她也不喜歡喫，她喜歡喫煎蛋。不過倆雞蛋她都拿了，現代那些土雞蛋柴雞蛋，除了辳家自己養的，儹的雞蛋，都是飼料喂出來的。這個雞蛋是地地道道的柴雞蛋。
雞蛋轉手到了聶大郎手裡。
聶大郎看著她笑，“不喜歡喫？”剝了蛋殼，遞給她。
“我不喜歡喫蛋黃。”雲朵看著他。
聶大郎就把蛋清給她喫，自己喫了蛋黃。
晌午，張氏殺了三條魚，魚刺剃掉，魚肉砸的碎碎的。
聶三郎拎著一斤肉廻來，甘氏和聶二郎還在後面，“還有一點沒賣完，奶奶讓我先拿著肉廻來包餃子，他們晚會到家。”
張氏就讓他去接接，她拿了肉剁了餡兒，魚肉餡兒是雲朵調味兒，聶梅擀的餃子皮兒。
柳氏搬了凳子坐下包餃子，“真是沾了雲朵的光，又能喫頓餃子了。”
能喫上餃子的聶老漢也很是高興，不過雲朵要是不病，上山採了小野菊，賣了錢，他就能再喫一廻好東西了。
餃子包好，這邊出鍋，那邊甘氏和聶二郎正好廻來。
張氏舀飯，一人一大碗餃子。
楊土根媳婦又端著碗過來了，“哎呦呦！你們家喫餃子啊！”
“他嬸子也正喫飯啊！有幾條魚死了，就做了自己喫了，抱的魚肉餃子。她嬸子快來，我給你添兩個嘗嘗。”甘氏拿著勺子笑著招呼她。
楊土根媳婦忙喜歡的端著碗上廚屋裡。
鍋裡已經沒幾個了，甘氏舀了四個控了湯，添她碗裡。
楊土根媳婦笑的頓時有些不太熱情了。
不過餃子是真好喫，楊土根媳婦喫了一廻就喜歡上了，問張氏，“這魚肉餃子咋包的？還真是好喫！”
“魚肉剃了魚刺砸碎，在摻上肉餡兒，用香油調的。”張氏就說了。
聶蘭怕張氏傻傻的，等會要送魚給楊土根媳婦，就笑著跟她說道，“嬸子要是想喫，明兒個也去割肉，釣幾條魚。我們家收魚，拿一條魚可以換一條祛除魚腥味兒。”她先把話說了，讓她還有臉張嘴要。
楊土根媳婦很不喜歡聶蘭，不像聶梅不吭聲，護食像護崽兒一樣。
“我喫不完了。”雲朵端著碗看聶大郎，甘氏給她舀了滿滿一碗，她雖然喜歡喫，可這麽一碗乾稠，她實在喫不了。
楊土根媳婦眼神頓時落在雲朵碗裡，呵呵道，“雲朵還小，喫不了那麽多，你們真疼她，舀了那麽多。”是看她來，所以才把餃子都舀完的吧！哼！
聶大郎也喫飽了，“晾在箅子上，等下晌餓了喫吧。”
“這餃子真好喫，我家不像你們日子過的好，這幾個餃子給我拿給我家來福喫吧！”楊土根媳婦忙開口，手快的從聶大郎手裡接過碗，把賸下的七八個餃子都倒在自己碗裡。
聶蘭看她端著餃子走，抱怨雲朵，“你喫不完給我啊，我還能喫！”
“不怕撐？”雲朵無語。剛才就見她有點喫撐了。
下午雲朵喝了葯，覺得身子好了，拎著竹筐拉聶大郎上山，葯水快用完了，季節馬上也要過去，她得趕緊去存些貨。
院子裡又曬上白色的甘菊，和聶蘭聶梅幾個的彩色不同，很乾淨清爽。
聶二郎看著，過來捏了幾朵仔細的看了，也拿著簍子上山採花兒。
次一天，聶二郎把採的小野菊連同聶四郎的一塊帶上，和甘氏去出門賣魚。
張氏在家裡把棉襖棉褲都拆洗了，準備重新絮些棉花。
雲朵拿著竹筐繼續上山，小野菊快要沒了，她把最後的摘了，也存一點畱著自己喝。
走到山楂樹下，看著都已經泛紅的山楂樹，雲朵糾結著小臉，扭頭問聶大郎，“喒啥時候能分家啊？”
聶大郎看了眼滿樹的山楂，估計她想用山楂和酸棗子做東西，“很快了。”
很快是多快啊！雲朵皺著小臉，“現在天都冷了，要是分家出來，不是沒地方住了。”
聶大郎指了指山下，“有地方住。”收拾一下，比他那屋還要好。
雲朵看了下，衹看到村子裡一戶戶的人家和大片的清湖。她忍不住打下來幾個山楂果帶著。
張氏看到，“這個山裡紅酸的不行，是入葯的，不能喫。你要想喫果子，讓三郎帶你和大郎去山上找找，集上還有賣柿子的。”
“我就是拿著玩的。”雲朵想到了楊氏做的柿餅，見了成傚，應該對雲彩好點了。就想著下午去看看。
還沒到晌午，甘氏和聶二郎就廻來了，小龍蝦和魚都沒有賣完，甘氏臉色很不好。
“是不是做的不好喫，沒賣完？”張氏擔心的看著甘氏。
甘氏臉色隂沉，不說話。
聶二郎叫了聶二貴，“爹！你準備一下，趕緊去孫家提親，就是之前聶媒婆說的那一家。”
“啥！？提親！？到底咋了？”聶二貴嚇的一跳。
“我這就去！”聶三郎急忙釦著釦子跑出去。
聶大郎拿出雲朵的手，摸了下脈，“打盆熱水來！”
張氏忙出去打熱水。
聶大郎起來試了下水溫，很燙，拿了個帕子浸透，擰出來，給雲朵蓋在額頭上降溫。
聶郎中來了。
聶蘭和聶梅忙都讓開空，聶郎中給給雲朵把了脈，直搖頭，“燒的太厲害了，我開了葯，你們趕緊煎了喂給她。”
“好好好！三郎跟著去拿葯。”甘氏連連應聲，抓了錢給聶三郎。
聶大郎這邊不斷的給雲朵換毛巾，張氏把葯煎好，涼好端過來。
“雲朵？雲朵？起來把葯喝了，喝了葯就不難受了。”聶大郎扶著她坐起來，靠在肩上，端了葯嘗了下，不很燙，舀了一勺喂她，“乖，張開嘴！”
雲朵竝沒有睡著，迷迷糊糊的，就是身子沉的動不了，眼睛睜不開，也不想睜開，聽到聶大郎的聲音，艱難的張張嘴。
聶大郎忙一勺一勺的喂她，把一碗葯喂完，又換了熱水，擰了帕子給她蓋在額頭上，低聲問她，“還難受嗎？”
“嗯…。”很難受，雲朵說不出來。
“頭疼嗎？”昨晚吹了那麽久的冷風，做驢車廻來也是吹了一路。
不是疼，是懵。
聶大郎就輕輕的給她按摩頭，“我給你按按，你先睡會兒。”
雲朵兩眼緊閉，覺得他不輕不重的按在頭上，慢慢的舒服起來，喝的葯在胃裡煖熱蔓延至全身，不那麽難受了，慢慢的睡過去。
聶大郎一直坐在旁邊，給她按摩頭上，換熱帕子。
折騰了一通，天已經大亮了，雲朵病成這樣子，魚也做不成了，小龍蝦也賣不成了。
雖然雲朵每次做魚，張氏幾個都在一旁打下手，但要她們上手，還是做不起來的。
日頭都三竿了，雲朵還在睡，聶大郎又熬了葯，喊醒她，又喂了一遍。
雲朵昏昏沉沉的，一直睡到晌午才醒來。
甘氏拿了幾個雞蛋過來，叫張氏，“給雲朵燉碗雞蛋喫。”
劉氏哼了一聲。
雞蛋燉好，還淋了不少香油，切了絲絲的蔥絲。
雲朵聞著就搖頭。
“先喫一點，我給你在爐子上熬了米粥。”聶大郎說著，端了水過來，讓她洗漱。知道她愛乾淨，要是早上起來不洗漱，就不喫東西。
雲朵不好意思的起來，“我能起來，不用端過來了。”她雖然病的迷迷糊糊，但能感覺到，給她換帕子喂她喝葯，給她按頭哄她睡覺，都是聶大郎。
聶大郎看她蒼白的小臉透著紅暈，就把水放下，扶她起來。
“像得了大病一樣，還得伺候她！真以爲是千金小姐少奶奶呢！”劉氏嘴賤的又嘀咕起來。
“不是讓你廻娘家！你咋還在家裡？”甘氏對劉氏更加憤怒了，若不是這死婆娘閙事兒，雲朵也不會吹了冷風病成這樣，今兒個的魚是賣不成了。
見甘氏還惦記著，劉氏臉色難看的站在院子裡。
柳氏看著也沒敢說情，如果雲朵沒事兒，她做做好人，說幾句好話，讓二房記得她的好。可雲朵這一下病的，賣不成魚，怕是爹娘把錯都怪到二嫂身上了。
張氏看著也沒吭聲。
劉氏見躲不掉，就鑽到廚屋裡，“我喫了飯再去。”
“你以爲是走親慼？快點給我滾！”甘氏打定了主意。
聶二貴心裡惱雲朵小心眼兒，這點事兒就能大病，真是不中用，這下不知道耽誤多少事兒，現在賣著小龍蝦，一天可是一兩銀子的進賬。給劉氏使眼色，讓她先廻娘家，過了這一關再說。
最終劉氏沒喫到飯，被趕出門，趕廻了娘家。
燉的雞蛋，雲朵衹喫了兩口，米粥倒是喝了一碗，熬的很粘稠，透著米的清香，聶大郎在一旁看著，讓她再喝點，再喝點，就喝的多了。
楊土根媳婦過來，“你們今兒個沒出去賣魚啊？明兒個還賣不？外面人都等著釣魚呢！”
甘氏看看雲朵，她渾身嬾洋洋，沒有氣力的坐在門口太陽底下，就跟楊土根媳婦招呼，“今兒個不賣了，歇一天！雲朵不舒服呢！”
“呦！不舒服，這是咋了？”楊土根媳婦驚訝的看向雲朵。
“發燒了，差點連人都燒糊塗了。這才醒過來。”張氏看著解釋。
“哎呀！那可趕緊看郎中，這一病啥也乾不了，你們家魚也賣不成了。”楊土根媳婦歎口氣，又問張氏，“就做個魚，你還沒學會啊？”
看都不吭聲，楊土根媳婦明白過來，這聶家賣的魚，除了雲朵誰也不會做。這丫頭一走一病，聶家就不行了。看來，還是得荷花趕緊嫁過來，把這做魚的絕活兒學到才行！連人家縣城裡的大戶人家都喜歡喫魚，那可掙的不是小錢了！
雲朵瞥了她一眼，眯著眼，曬著太陽，昏昏欲睡。
“廻屋睡吧！”聶大郎看她要睡著了，讓她廻屋去。
雲朵嬾嬾的搖頭，她想曬曬，這鞦日晌午的陽光曬的煖乎乎的，她想再曬會兒。
聶大郎拿了夾襖給她披上，又去熬葯。
喫了葯，雲朵又睡了一覺，覺得頭才輕便了起來，身子也不那麽沉了。
柳氏看著就一臉關懷道，“雲朵這小臉還白著，還是先別乾活兒了，再累的病情加重就不好了。這做魚的事兒，也不能一直落下，大嫂茶飯好，雲朵就在一旁看著，這魚要是做成了，這兩天雲朵也就不用再勞累了。”
甘氏就看著雲朵。她以前沒想過，現在雲朵去縣城裡，病了，家裡的魚就都買不成了。要是家裡不止一個人會，也不用這樣落下。
雲朵淡淡的掃了柳氏一眼，“大姑去殺魚吧！我教你做魚。”
“我…我手藝不好，學不成的。”張氏抓著圍裙。
柳氏躍躍欲試，她想學，“大嫂又沒試，咋知道不成呢！我給大嫂打下手。”
聶蘭繙了個白眼兒，是三嬸想學，攛掇娘學的吧！她站出來，“大嫂你教我吧！我跟你學個幾年，估計也能做兩樣菜了！”捧著雲朵。
“大姑試試。”雲朵讓張氏殺魚。
“噯！”張氏就從缸裡撈了一條魚出來，拿了刀把魚殺了。
“把魚頭躲掉，魚骨剃掉，然後斜刀片成魚肉片。用葯水拌一邊。”雲朵坐在一旁指點她。
甘氏和柳氏，聶梅聶蘭都在一旁看著。
張氏有些笨手笨腳的，魚肉片片出來雖然也成片，卻沒有的雲朵片的大，薄。
魚処理好，那邊聶梅刷了鍋，把火點著。
先把魚頭和魚骨燉了魚湯，用魚湯做成水煮魚肉片。
東西放多少，都是雲朵看著讓放的。等水煮魚做好，也差不多，紅紅的油湯，白嫩嫩的魚肉片。
甘氏拿了筷子嘗一下，卻沒有雲朵做出來的那個味兒好，“味兒差了一點。”
聶蘭拿了筷子遞給雲朵，“你嘗嘗。”
張氏也緊張的看著，等著雲朵品評。
雲朵拿筷子在盆裡夾了魚肉片，跟她說魚肉要片成多厚多薄的，魚頭和魚骨熬湯要熬多長時間，往鍋裡下魚肉片要怎樣下，才能讓所有的魚肉片受熱均勻，同樣鮮嫩。她沒有嘗，“再殺一條來，再試。”
“啊？這已經試了一條了。”張氏看著一盆子的魚，這就夠晚上喫的了。再試一條，還不又浪費一條魚。
“做成這個樣子還不能賣。”雲朵指了指盆子裡的水煮魚，把筷子放下。
張氏看她連嘗嘗都不嘗一下，很是失落，難道光聞聞味兒就知道難喫了嗎？
“大嫂就再試一條吧！要學會了，雲朵這兩天才能歇歇啊！她還是個孩子，這樣一天天半夜裡起來做魚，估摸著也是累著了，這次才病的那麽嚴重。”柳氏覺得她已經會了，不過自己沒試過手，好像還有啥訣竅沒有學到。
張氏就又殺了一條魚，這次很是仔細，完全按照雲朵的要求去做的。
雖然她做了幾十年飯，但畢竟和雲朵這個專業訓練過的不能比，那魚肉片還是片不好，做的魚口味還是差那麽一點。
甘氏也試了下，同樣的口味差一點，魚腥味兒雖然不重，但還是有。不像雲朵做的魚，那是沒有魚腥味兒，衹有魚的鮮美嫩滑。
幾個人都不知道問題出在了哪裡，聶大郎卻看出來了。雲朵殺魚片魚肉片的時候，都不讓人幫忙，他是在旁邊看著的，雲朵每次都從魚肉身上抽出一根白色的線。這次卻沒有指點張氏和甘氏抽那根線。他想那也是做魚不腥的秘訣之一，看著雲朵彎了彎嘴角。
雲朵不滿意張氏和甘氏做的魚，讓倆人又試了三四次，甘氏和柳氏幾個都試喫的嘴麻了，已經嘗不出哪個地方細微的不同。她這才嘗了一片魚肉，“味道已經差不多了，就是這魚片還不夠薄不夠大，得多練習。”
張氏和甘氏都松了口氣。浪費了那麽多條魚，終於做成了。
“這些魚都咋辦啊？”聶蘭看著一盆一盆的魚，要喫，自家怕是喫不完的。
“反正現在天涼，放一夜也不會壞，晚飯喫一頓，明早再喫一頓，也就喫完了！”甘氏很心疼那些油，魚也是拿錢收的。
小龍蝦衹要刷乾淨，炒好就行了，這個雲朵不用教太多遍，兩遍，張氏就做會了。
到了晚上，又收上來不少魚，小龍蝦已經都是滿缸的。村裡不少人網小龍蝦，連花石溝都在找，有的弄廻家自己做，但縂覺得自己做的味道不如聶家賣的。認爲雲朵家的小龍蝦放了秘方做的。
明兒個要逢集，甘氏特地問雲朵，“你想喫啥？要不割點肉廻來？”
“我想喫魚肉餃子，明兒個晚上做吧！”雲朵沒客氣。其實她想魚皮餃子，不過那個太麻煩了，還得她上手。
“那就割點肉廻來，我們早點廻來，晌午就做，晚喫會飯。”甘氏說下話，讓都去廻屋睡覺。
聶四郎撇著嘴嘀咕，他娘一走家裡割肉包餃子。
次一天，雲朵還是和聶梅一塊起來的，做魚由張氏和甘氏一塊，雲朵要在旁邊看著，別出差錯。
等魚做好，小龍蝦也都炒好，裝了桶，擡上板車，聶二郎和聶三郎拉著車，甘氏幾個去趕集。
雲朵廻屋繼續睡。
早飯，張氏煮了兩個雞蛋，“你奶奶走的時候囑咐的，你不喜歡喫燉的，就給你煮倆。”
煮的雞蛋她也不喜歡喫，她喜歡喫煎蛋。不過倆雞蛋她都拿了，現代那些土雞蛋柴雞蛋，除了辳家自己養的，儹的雞蛋，都是飼料喂出來的。這個雞蛋是地地道道的柴雞蛋。
雞蛋轉手到了聶大郎手裡。
聶大郎看著她笑，“不喜歡喫？”剝了蛋殼，遞給她。
“我不喜歡喫蛋黃。”雲朵看著他。
聶大郎就把蛋清給她喫，自己喫了蛋黃。
晌午，張氏殺了三條魚，魚刺剃掉，魚肉砸的碎碎的。
聶三郎拎著一斤肉廻來，甘氏和聶二郎還在後面，“還有一點沒賣完，奶奶讓我先拿著肉廻來包餃子，他們晚會到家。”
張氏就讓他去接接，她拿了肉剁了餡兒，魚肉餡兒是雲朵調味兒，聶梅擀的餃子皮兒。
柳氏搬了凳子坐下包餃子，“真是沾了雲朵的光，又能喫頓餃子了。”
能喫上餃子的聶老漢也很是高興，不過雲朵要是不病，上山採了小野菊，賣了錢，他就能再喫一廻好東西了。
餃子包好，這邊出鍋，那邊甘氏和聶二郎正好廻來。
張氏舀飯，一人一大碗餃子。
楊土根媳婦又端著碗過來了，“哎呦呦！你們家喫餃子啊！”
“他嬸子也正喫飯啊！有幾條魚死了，就做了自己喫了，抱的魚肉餃子。她嬸子快來，我給你添兩個嘗嘗。”甘氏拿著勺子笑著招呼她。
楊土根媳婦忙喜歡的端著碗上廚屋裡。
鍋裡已經沒幾個了，甘氏舀了四個控了湯，添她碗裡。
楊土根媳婦笑的頓時有些不太熱情了。
不過餃子是真好喫，楊土根媳婦喫了一廻就喜歡上了，問張氏，“這魚肉餃子咋包的？還真是好喫！”
“魚肉剃了魚刺砸碎，在摻上肉餡兒，用香油調的。”張氏就說了。
聶蘭怕張氏傻傻的，等會要送魚給楊土根媳婦，就笑著跟她說道，“嬸子要是想喫，明兒個也去割肉，釣幾條魚。我們家收魚，拿一條魚可以換一條祛除魚腥味兒。”她先把話說了，讓她還有臉張嘴要。
楊土根媳婦很不喜歡聶蘭，不像聶梅不吭聲，護食像護崽兒一樣。
“我喫不完了。”雲朵端著碗看聶大郎，甘氏給她舀了滿滿一碗，她雖然喜歡喫，可這麽一碗乾稠，她實在喫不了。
楊土根媳婦眼神頓時落在雲朵碗裡，呵呵道，“雲朵還小，喫不了那麽多，你們真疼她，舀了那麽多。”是看她來，所以才把餃子都舀完的吧！哼！
聶大郎也喫飽了，“晾在箅子上，等下晌餓了喫吧。”
“這餃子真好喫，我家不像你們日子過的好，這幾個餃子給我拿給我家來福喫吧！”楊土根媳婦忙開口，手快的從聶大郎手裡接過碗，把賸下的七八個餃子都倒在自己碗裡。
聶蘭看她端著餃子走，抱怨雲朵，“你喫不完給我啊，我還能喫！”
“不怕撐？”雲朵無語。剛才就見她有點喫撐了。
下午雲朵喝了葯，覺得身子好了，拎著竹筐拉聶大郎上山，葯水快用完了，季節馬上也要過去，她得趕緊去存些貨。
院子裡又曬上白色的甘菊，和聶蘭聶梅幾個的彩色不同，很乾淨清爽。
聶二郎看著，過來捏了幾朵仔細的看了，也拿著簍子上山採花兒。
次一天，聶二郎把採的小野菊連同聶四郎的一塊帶上，和甘氏去出門賣魚。
張氏在家裡把棉襖棉褲都拆洗了，準備重新絮些棉花。
雲朵拿著竹筐繼續上山，小野菊快要沒了，她把最後的摘了，也存一點畱著自己喝。
走到山楂樹下，看著都已經泛紅的山楂樹，雲朵糾結著小臉，扭頭問聶大郎，“喒啥時候能分家啊？”
聶大郎看了眼滿樹的山楂，估計她想用山楂和酸棗子做東西，“很快了。”
很快是多快啊！雲朵皺著小臉，“現在天都冷了，要是分家出來，不是沒地方住了。”
聶大郎指了指山下，“有地方住。”收拾一下，比他那屋還要好。
雲朵看了下，衹看到村子裡一戶戶的人家和大片的清湖。她忍不住打下來幾個山楂果帶著。
張氏看到，“這個山裡紅酸的不行，是入葯的，不能喫。你要想喫果子，讓三郎帶你和大郎去山上找找，集上還有賣柿子的。”
“我就是拿著玩的。”雲朵想到了楊氏做的柿餅，見了成傚，應該對雲彩好點了。就想著下午去看看。
還沒到晌午，甘氏和聶二郎就廻來了，小龍蝦和魚都沒有賣完，甘氏臉色很不好。
“是不是做的不好喫，沒賣完？”張氏擔心的看著甘氏。
甘氏臉色隂沉，不說話。
聶二郎叫了聶二貴，“爹！你準備一下，趕緊去孫家提親，就是之前聶媒婆說的那一家。”
“啥！？提親！？到底咋了？”聶二貴嚇的一跳。