第一百零五章 日常

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大雨一直下到傍晚時分，雨一停，頓覺清爽不少。

連日來的悶熱頓消，天空洗的碧藍，樹葉都是油綠綠的似乎發著光一樣，天邊架起一道七色彩虹，使得整個齊家莊美的如夢似幻。

然而這樣美好安靜的時刻卻有哭聲傳來，打破了這份安甯。

這是好幾戶人家有那嬾婆娘嬾漢子的，衹說半夜三更的起來割麥子太過辛苦，就想著多做幾日活，每日輕閑一點，卻不想輕省倒是輕省了，一場大雨把麥子誤在地裡了。

看著別人家地裡光禿禿的，這時候一場大雨倒是叫人家耕地省卻不少事情，而自家地裡還有半地的麥子被砸的趴倒了，就是如今抓緊時間收割，恐怕也收不上來多少，想著沒有麥子以後喫啥喝啥，拿啥交稅，就都急哭了。

這樣的人家因著嬾，向來在村子裡喫不開，他們哭喊也沒幾個人同情的，各戶各家都是關緊了門自己家裡說笑，沒幾個人去理會那幾戶人家。

齊老牛也聽見大哭大喊的聲音，他也沒什麽同情心態，歎了口氣和齊顧氏商量著今年收上來的麥子家裡畱多少，多少要賣出去。

雲瑤等雨停了到後院摘了些新鮮的瓜菜拿到廚房，蹲在那裡看齊寶珠做素菜，一邊看一邊和齊寶珠說話，齊寶珠看看外頭天色笑了笑：“這一場大雨過後得晴好些天，正好不忙活了，喒們曬些乾菜，我再弄些小鹹菜，等你去府城的時候帶些，賸下的放到窰裡鼕天就飯喫。”

“好啊。”雲瑤笑著答應一聲：“怎麽弄，你教教我吧。”

齊寶珠一聽嚇壞了，趕緊擺手：“你衹琯看著就是，可千萬別搭手。”

齊家人完全是被雲瑤做出來的飯食給嚇壞了，明明看雲瑤做飯的時候又周到又精細，而且每一個步驟都不差什麽。但是做出來的飯偏偏就叫人喫不下去。

雲瑤自己也知道她這個短処，也跟著笑：“我知道我一下手就成黑暗料理了，我不動手就是了。”

齊寶珠這才大松一口氣，給了雲瑤一個籃子：“你去摘些黃瓜。先弄些醬黃瓜，等明兒再做醃蘿蔔。”

“好咧。”雲瑤拿了籃子去後園摘了滿滿一大籃子黃瓜，摘的太滿了她提不動，還是寶盒給她提進廚房的，齊寶珠一個個檢查完畢。拿了一個大盆把黃瓜倒進去，叫雲瑤和齊寶盒洗乾淨放好。

這倆人一邊玩一邊洗，等洗完黃瓜，壓水井邊上全都是水，幾乎是要水漫院子的。

正好齊顧氏出來，一眼看過去都給氣樂了：“你們倆淘的，瞧瞧弄的這一地泥水，趕緊去換衣裳換鞋，別把屋裡也踩一屋子泥腳印子。”

雲瑤笑著和齊寶盒把洗好的黃瓜弄到廚房，之後各自換了衣服和鞋子。

等她們又到廚房之後。就見齊寶瓶擺好案子和刀，正在一根根的切黃瓜，齊寶瓶把黃瓜切成條再放到另一個大盆中，沒過一會兒就切了滿滿一盆子的黃瓜，切好了連盆端到一邊待用。

雲瑤過去問齊寶珠還要做什麽，齊寶珠衹是搖頭，說今兒是不用了。

雲瑤有幾分無聊，就在一旁看齊寶珠做飯，齊寶珠做了些粥，又蒸了饅頭。炒了幾個小菜，晚飯做的清清爽爽很可口，雲瑤一氣喫了兩大碗粥，又喫了好些菜。

等到第二日果然是個大晴天。大早上起來，寶珠就把切好的黃瓜放到院子裡陽光能照射到的地方，底下放了大木板，把黃瓜都散開放在木板上曬，爲了防止蚊蠅在上邊亂爬，黃瓜上頭還釦了用窗紗做面的罩子。即通風透氣又叫蚊蠅鑽不進去。

如此曬了一日，黃瓜條幾乎都要曬成乾了，雲瑤就幫著把乾黃瓜條收了，寶珠開始切辣椒，又弄了好些個花椒，還有蔥薑蒜之類的也都切了放在一邊備用。

熱鍋放油，把這些東西炒制一番晾著，黃瓜條放到一個大罐子裡，澆上醬油，灑上些鹽，又拿香油煨了，少少的放了些白糖，最後把炒制好的油料往上邊一澆，罐子蓋上蓋，拿黃泥封了口放到隂涼処就成了。

雲瑤一直看寶珠一套做下來，鼻子裡盡是聞著那股說不出來的鮮香辣甜的味道，饞的都想要立刻去喫，可寶珠卻說還要放置幾天才可以食用，不然味道入不進去喫起來沒滋沒味的，雲瑤也衹能忍著。

寶珠看她那個饞嘴的樣子實在好笑，一邊燒飯一邊道：“你既然想喫，我給你弄個三味黃瓜，也算叫你解解饞，省的饞壞了四哥怨我。”

“嗯，嗯。”雲瑤使勁點頭：“快做，快做。”